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茶叶杀青干燥设备主要目的是什么
发布时间:2018-11-14 点击次数:11次
   茶叶杀青干燥设备主要目的是什么
  茶叶杀青干燥设备可以根据用户的实际产品和产量来设计制造不同规格的微波烘干设备,我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,微波烘干设备可以用于化工,食品,水性漆,农产品,中药材,粉状料,木材,矿粉,颗粒料的烘干。
  茶叶杀青干燥设备的原理是利用微波快速加热的特性,使茶叶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度,维持3-5分钟即可杀青完成,是一种高效节能的新型茶叶杀青技术。茶叶杀青干燥设备就是利用物料自身水分形成蒸汽环境,使物料快速升温到多酚氧化酶的临界点温度以纯化其活性,加速茶叶结构水的迁移,蒸发部分水分,挥发青草味,从而达到快速杀青的目的。茶叶杀青干燥设备主要目的是为了使茶叶的色泽保持翠绿、挥发青臭味并提香、令茶叶变软方便揉捻;经过茶叶杀青干燥设备处理的茶叶成品色泽青翠、形状完好、茶香清新,是环保高效的茶叶加工工艺。
  不光是茶叶,比如金银花、玫瑰花等通过微波杀青、烘干处理后产品颜色鲜艳,形态饱满,同时具有杀虫、杀菌的特效,重要的是其绿原酸含量比普通烘干方式的含量高25%。用微波杀青和烘干茶叶、金银花,玫瑰花等可提高,干燥的成品。该原理还可用于干燥提油、茶叶、金银花、玫瑰花杀青干燥,以及制作各种玫瑰花、茶叶、金银花、薄荷、薰依草、康乃馨等工艺品,品质有保证。
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